Name: Molho de Queijo
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de queijo cheddar ralado; 1 xícara de leite; 2 colheres de sopa de sopa de margarina Doriana; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Sal e pimenta a gosto

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Molho de Queijo

Keyword Molhos e caldos

Prep Time 15

Servings Porção

Ingredients

1 xícara de queijo cheddar ralado
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de sopa de margarina Doriana
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto

Instructions

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
Acrescente o queijo cheddar ralado, mexendo até derreter e obter um molho homogêneo.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Está pronto! Sirva com legumes, batatas ou nachos.