Name: Filé de entrecôte grelhado com salada
Ingredients: 2 Bifes de entrecôte; Sal e pimenta a gosto; 2 Colheres (sopa) de mostarda; 1 Colher (sobremesa) de mel; 1 Colher (chá) de molho de soja tipo shoyu; 1 Mix de folhas verdes; 1 Cebola roxa; 1 Tomate caqui; Azeite para regar

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Filé de entrecôte grelhado com salada

Keyword Friboi

Servings pessoas

Ingredients

2 Bifes de entrecôte
Sal e pimenta a gosto
2 Colheres (sopa) de mostarda
1 Colher (sobremesa) de mel
1 Colher (chá) de molho de soja tipo shoyu
1 Mix de folhas verdes
1 Cebola roxa
1 Tomate caqui
Azeite para regar

Instructions

Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o molho de soja. Besunte a carne. Unte com um pouco de óleo uma grelha anti-aderente e grelhe os bifes dos dois lados. Em cada prato, monte a salada com as folhas verdes, a cebola cortada em rodelas finas e os tomates em gomos. Tempere com o sal, azeite e pimenta. Sirva acompanhado de um bom vinho tinto.