Name: Espetinhos de paleta
Ingredients: 1 Kg de Paleta bovina cortada em cubos; Sal e pimenta a gosto; 1 Pimentão verde cortado em cubos; 100g de Mini cebola cortada ao meio; 100g de Tomate cereja; 1 Abobrinha cortada em cubos; Suco de 3 laranjas; 2 Colheres de sopa de mel; 2 Colheres de sopa de mostarda; 1/4 de Xícara de chá de azeite

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Espetinhos de paleta

Keyword Friboi

Servings pessoas

Ingredients

Carne

1 Kg de Paleta bovina cortada em cubos
Sal e pimenta a gosto
1 Pimentão verde cortado em cubos
100g de Mini cebola cortada ao meio
100g de Tomate cereja
1 Abobrinha cortada em cubos

Molho

Suco de 3 laranjas
2 Colheres de sopa de mel
2 Colheres de sopa de mostarda
1/4 de Xícara de chá de azeite

Instructions

Em uma tigela, colocar a carne e os legumes, temperar com o sal e a pimenta. Montar os espetinhos alternando os cubos de carne e os legumes. Untar uma grelha com azeite, deixe esquentar e em seguida grelhar os espetinhos dos dois lados. Para o molho, em uma tigela pequena, misturar bem todos os ingredientes e bater bem até encorpar. Servir os espetinhos com o molho.