Salada de Grão de Bico Light
Refrescante e saborosa, uma receita para os dias de calor
Servings 6 porções
Ingredients
Para a salada:
- 500g de Peito de frango desfiado Seara
Peito de frango desfiado Seara
- 03 xícaras (chá) de grão de bico cozido
- 01 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho verde
- 01 xícara (chá) de cenoura cozida e cortada em cubos
- 01 xícara (chá) pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo cortado em tirinhas
Para o tempero:
- 3/4 xícara (chá) de azeite
- 1/4 xícara (chá) de vinagre
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 02 colheres (sopa) de salsinha picada
Instructions
- Num recipiente, misture o Peito de frango desfiado Seara com todos os ingredientes;
Peito de frango desfiado Seara
- Para o tempero, misture todos os ingredientes num recipiente pequeno;
- Bata com um garfo e despeje sobre a salada;
- Misture cuidadosamente;
- Sirva acompanhado de fatias de pão integral.
Notes
salada de grão de bico é a dica perfeita para acompanhar o almoço do fim de semanaA Salada com Grão de Bico é um prato clássico e super nutritivo que está sempre presente em ocasiões especiais, como no almoço de domingo, e também, pode ser preparado em ocasiões especiais como na ceia de Natal, ou então no Dia das Mães. Além disso, essa é uma ótima opção de salada para churrasco que você pode preparar para fazer em um almoço no fim de semana. Experimente já!Como fazer salada de grão de bico: Faça o preparo com o Peito de frango desfiado SearaPara deixar a receita de salada de grão de bico ainda mais completa e saborosa, adicione o Peito de frango desfiado Seara. Ele vai trazer muita praticidade para o preparo, pois o produto já vem cozido e desfiado e só precisa ser misturado ao restante dos ingredientes. Adicione opções de frutas para variar a sua receita de salada de grão de bicoVocê ainda pode trazer mais inovação para a salada de grão bico adicionando opções de frutas ao prato. Uma excelente ideia muito utilizada em saladas tropicais é adicionar o abacaxi, que traz muito frescor para a refeição além de adicionar um sabor cítrico e adocicado. Uma outra opção é usar a maçã, que adiciona leveza e um contraste muito saboroso com os outros ingredientes. Além dessas frutas você pode optar por outras como manga, uva passas, laranja ou até mesmo preparar um molho de maracujá.Para trazer cremosidade e crocância faça a salada de grão de bico com maionese e batata palhaE se você quer garantir uma salada de grão de bico com a textura parecida de uma macarronese, o segredo é adicionar maionese no preparo. Caso você queira optar por outro ingrediente você também pode usar o creme de leite, o creme de ricota ou até mesmo o requeijão, fica a seu gosto e critério escolher o preparo que mais agrada seu paladar. E para finalizar, uma boa dica para garantir crocância é servir a salada de grão de bico com uma Batata palha Caseira.Publicada em: 7 de outubro de 2019Atualizada em: 20 de dezembro de 2022