Name: Carne Assada
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1,5 kg de lagarto; 2 colheres de sopa margarina sem sal Doriana; 2 colheres de sopa de sopa de óleo; 1 pitada de sal e pimenta; 1 xícara de caldo de carne; 1/2 xícara de azeite de oliva

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Carne Assada

Keyword Bovinos e Hambúrguer

Prep Time 1 10

Total Time 1 10

Servings Porções

Ingredients

1,5 kg de lagarto
2 colheres de sopa margarina sem sal Doriana
2 colheres de sopa de sopa de óleo
1 pitada de sal e pimenta
1 xícara de caldo de carne
1/2 xícara de azeite de oliva

Instructions

Essa receita é um oferecimento Seara.
Tempere a carne com sal e pimenta.
Em uma panela média de fundo grosso, doure a carne na manteiga com óleo em fogo médio ou alto, de todos os lados.
Junte o caldo de carne e leve ao forno médio (180°C) por 45 minutos.
Retire a carne do forno e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos antes de cortar.

Notes

A carne assada é uma ótima opção para uma refeição especial ou para compartilhar com a família e amigos. Acompanhe com legumes cozidos, purê de batatas ou salada, conforme sua preferência.

Bom apetite!