Carne Assada
Servings 16 Porções
Ingredients
- 1,5 kg de lagarto
- 2 colheres de sopa margarina sem sal Doriana
- 2 colheres de sopa de sopa de óleo
- 1 pitada de sal e pimenta
- 1 xícara de caldo de carne
- 1/2 xícara de azeite de oliva
Instructions
- Essa receita é um oferecimento Seara.
- Tempere a carne com sal e pimenta.
- Em uma panela média de fundo grosso, doure a carne na manteiga com óleo em fogo médio ou alto, de todos os lados.
- Junte o caldo de carne e leve ao forno médio (180°C) por 45 minutos.
- Retire a carne do forno e deixe descansar por cerca de 5 a 10 minutos antes de cortar.
Notes
A carne assada é uma ótima opção para uma refeição especial ou para compartilhar com a família e amigos. Acompanhe com legumes cozidos, purê de batatas ou salada, conforme sua preferência.
Bom apetite!