Base

• Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador;
• Passe para uma tigela média e acrescente a margarina Doriana;

margarina Doriana

• Misture com as mãos, até obter uma farofa úmida. Reserve;

Recheio

• Bata o leite condensado, o creme de leite, Reserve;
• Hidrate a gelatina incolor na água fria e leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver;
• Junte com a mistura e bata até incorporar. Reserve;

Cobertura

• Coloque uma panela com água no fogo, em um recipiente de vidro que caiba na panela, coloque o chocolate, o creme de leite a margarina Doriana e deixe derreter;

margarina Doriana

Montagem

• Distribua a farofa úmida em 4 copinhos ou potes pequenos. E, com o auxílio de uma colher, nivele a mistura, até conseguir uma base reta;
• Sobre a base, distribua o recheio;
• Com a ajuda de uma colher, espalhe a cobertura de ganache. Decore com uma bolacha e sirva.