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Salpicão japonês com kani kama

Keyword Saladas
Prep Time 15 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 200 gramas de carne de caranguejo desfiada
  • 1/2 pimentão amarelo pequeno em tiras
  • 1 talo de aipo com folhas
  • vagens cozidas cortadas em pedaços (a gosto)
  • 1 cenoura média cozida em tiras
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1/2 pepino em tiras
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de batata palha
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
  • sal (a gosto)

Instructions

  • Separe os ingredientes necessários para preparar o salpicão japonês.
  • Cozinhe os legumes (cenoura, vagem) no vapor e espere amornar.
  • Numa tigela misture o kani kama com os legumes (o pimentão amarelo, o talo de salsão picado, o pepino, a cenoura e a vagem).
  • Junte o molho shoyu e o sal (se for necessário, pois o molho shoyu tende a ser salgado).
  • Em seguida junte a maionese a essa salada, que pode ser maionese pronta ou maionese caseira.
  • Acrescente as sementes de gergelim e misture bem.
  • Deixe o salpicão na geladeira até à hora de servir.
  • Quando estiver perto de servir, decore com batata palha por cima!
  • Regue mais molho shoyu, se preferir.
  • Seu salpicão de kani kama já está pronto para ser servido como uma salada bem saborosa e exótica!
  • Esperamos que tenha gostado dessa versão de salpicão diferente e delicioso que apresentamos para você!
  • Deixe em baixo seu comentário e bom apetite!