Salpicão japonês com kani kama
Servings 2
Ingredients
- 200 gramas de carne de caranguejo desfiada
- 1/2 pimentão amarelo pequeno em tiras
- 1 talo de aipo com folhas
- vagens cozidas cortadas em pedaços (a gosto)
- 1 cenoura média cozida em tiras
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/2 pepino em tiras
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de batata palha
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- sal (a gosto)
Instructions
- Separe os ingredientes necessários para preparar o salpicão japonês.
- Cozinhe os legumes (cenoura, vagem) no vapor e espere amornar.
- Numa tigela misture o kani kama com os legumes (o pimentão amarelo, o talo de salsão picado, o pepino, a cenoura e a vagem).
- Junte o molho shoyu e o sal (se for necessário, pois o molho shoyu tende a ser salgado).
- Em seguida junte a maionese a essa salada, que pode ser maionese pronta ou maionese caseira.
- Acrescente as sementes de gergelim e misture bem.
- Deixe o salpicão na geladeira até à hora de servir.
- Quando estiver perto de servir, decore com batata palha por cima!
- Regue mais molho shoyu, se preferir.
- Seu salpicão de kani kama já está pronto para ser servido como uma salada bem saborosa e exótica!
- Esperamos que tenha gostado dessa versão de salpicão diferente e delicioso que apresentamos para você!
- Deixe em baixo seu comentário e bom apetite!