Cozinhe o macarrão em água fervente com uma pitada de sal.
Retire a água quente e cubra-o com água fria para esfriar.
Deixe por alguns minutos, escorra e coloque-o no recipiente em que vai servir a salada.
Corte o Filé de salmão em pedaços Seara Pescados em tiras e o queijo feta em cubos.
Coloque-os por cima do macarrão e polvilhe um pouco de manjericão picado a gosto.
Retire o caroço das azeitonas e coloque-as no copo do processador de alimentos.
Adicione o óleo e o vinagre e triture tudo para preparar o vinagrete da salada.
Junte o vinagrete à salada de macarrão com salmão e queijo e sirva.