Go Back
–+ servings
Print

Salada com trigo de kibe e atum

Keyword Saladas
Prep Time 30 minutes
Servings 1

Ingredients

  • 100 gramas de trigo para quibe
  • 1 lata de atum em conserva
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pepino
  • 1 limão
  • 5 folhas de hortelã
  • 30 mililitros de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Instructions

  • Reunir os ingredientes necessários para a receita de salada saudável.
  • Colocar o trigo em uma tigela e adicionar 100 ml de água morna. Deixar reservado por 15 minutos para hidratar o trigo.
  • Picar finamente a cebola, a hortelã, o pepino e o tomate sem sementes e misturar em uma tigela.
  • Adicionar o trigo para kibe hidratado e o atum escorrido na tigela com os legumes picados. Temperar com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta e misturar tudo.
  • A salada com trigo de kibe e atum está pronta para ser servida como almoço ou jantar. Acompanhar com peito de frango Seara ao alho e ervas. Bom apetite!