• Refogue as verduras com azeite, sem deixar escurecer;
• Junte o Acém Reserva Friboi moído e esmague a carne com uma colher para que não forme grumos;

Acém Reserva Friboi

• Junte o leite e o caldo de carne, aos poucos, colocando mais de caldo quando a mistura ressecar;
• Cozinhe em fogo baixo até que as verduras estejam totalmente cozidas e possam ser amassadas formando uma pasta;
• Dica: sirva com massa do tipo conchiglione (conchas) ou talharim.