Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado
Servings 4 pessoas
Ingredients
- 800g de Fraldinha cortada em cubos médios
- Sal e pimenta a gosto
- 3 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Cebola grande cortada em cubos médios
- 4 Fatias de pão de forma cortadas em cubos do tamanho da carne 2 colheres (sopa) de margarina Doriana
- 1 Colher (chá) de páprica picante
- 1 Colher (chá) de açafrão
- 1/2 Xícara (chá) de nozes pecan picadas grosseiramente 1 xícara (chá) de cebolinha picada
Instructions
- Temperar a carne com o sal e a pimenta. Em uma frigideira grande, aquecer o azeite e dourar a cebola e a carne juntas. Retirar a carne e reservar. Na mesma frigideira sem lavar, derreter a margarina Doriana com a páprica e o açafrão. Unte os cubos de pão e deixe tostar. Misture a carne, as nozes e a cebolinha. Sirva em seguida.