Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado

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Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado

Keyword Friboi
Servings 4 pessoas

Ingredients

  • 800g de Fraldinha cortada em cubos médios
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Cebola grande cortada em cubos médios
  • 4 Fatias de pão de forma cortadas em cubos do tamanho da carne 2 colheres (sopa) de margarina Doriana
  • 1 Colher (chá) de páprica picante
  • 1 Colher (chá) de açafrão
  • 1/2 Xícara (chá) de nozes pecan picadas grosseiramente 1 xícara (chá) de cebolinha picada

Instructions

  • Temperar a carne com o sal e a pimenta. Em uma frigideira grande, aquecer o azeite e dourar a cebola e a carne juntas. Retirar a carne e reservar. Na mesma frigideira sem lavar, derreter a margarina Doriana com a páprica e o açafrão. Unte os cubos de pão e deixe tostar. Misture a carne, as nozes e a cebolinha. Sirva em seguida.