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Molho de Manga Picante

Molho de Manga Picante
Keyword Molhos e caldos
Prep Time 10 minutes
Servings 1 porção

Ingredients

  • 1 manga madura descascada e picada
  • 1 pimenta vermelha picada (opcional)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • Sal a gosto

Instructions

  • Em um liquidificador, adicione a manga picada, a pimenta vermelha (se desejar), o suco de limão, o coentro fresco, o açúcar e o gengibre ralado.
  • Bata até obter uma consistência suave. Tempere com sal a gosto.