• Pegue duas unidades do 100% Vegetal burger Seara Gourmet e reserve em uma tábua
• Coloque azeite a gosto em uma frigideira e deixe aquecer
• Coloque o burguer, quando sentir que está cozido de um lado, vire e deixe um tempo cozinhando.
• Aqueça 4 fatias de Pão de Forma em uma chapa

Preparo molho Bechamel

• Acrescente em uma panela já quente, 3 colheres (sopa) manteiga e depois 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture tudo

Finalização do hambúrguer

• Coloque o pão em um recipiente e passe a Mostarda Dijon antes de colocar o burguer
• Coloque o hambúrguer no pão e o molho bechamel
• Coloque por cima do molho 2 xícaras (chá) de queijo Gruyère ralado
• Coloque no forno em 180 Graus para gratinar durante uns 10 minutos