Hambúrguer Vegetariano com Queijo e Molho Bechamel Gratinados
Uma ótima pedida para quem quer comer bem e saborear um prato prático
Servings 4 pessoas
Ingredients
- 2 unidades 100% Vegetal burger Seara Gourmet
- 2 colheres (sopa) Mostarda Dijon
- Azeite a Gosto
- 4 Fatias de Pão de Forma
- 2 xícaras (chá) de Leite Integral
- Noz - Moscada a Gosto
- Sal a Gosto
- 2 xícaras (chá) de queijo Gruyère ralado
Instructions
- Pegue duas unidades do 100% Vegetal burger Seara Gourmet e reserve em uma tábua
- Coloque azeite a gosto em uma frigideira e deixe aquecer
- Coloque o burguer, quando sentir que está cozido de um lado, vire e deixe um tempo cozinhando.
- Aqueça 4 fatias de Pão de Forma em uma chapa
Preparo molho Bechamel
- Acrescente em uma panela já quente, 3 colheres (sopa) manteiga e depois 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture tudo
Finalização do hambúrguer
- Coloque o pão em um recipiente e passe a Mostarda Dijon antes de colocar o burguer
- Coloque o hambúrguer no pão e o molho bechamel
- Coloque por cima do molho 2 xícaras (chá) de queijo Gruyère ralado
- Coloque no forno em 180 Graus para gratinar durante uns 10 minutos