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Brigadeiro de Casca de Banana

Keyword Sobremesas
Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4

Ingredients

  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau
  • 40 gramas de chocolate meio amargo
  • casca de 1 banana
  • 1 xícara de chocolate granulado

Instructions

  • Separe todos os ingredientes da receita.
  • Pique a casca da banana e adicione em um mixer com o creme de leite e o chocolate em pó. Bata bem até que a casca fique triturada e o creme uniforme.
  • Em uma panela no fogo médio, junte o leite condensado, o creme batido e o chocolate picado. Misture bem para que não grude no fundo.
  • Mexa o brigadeiro em fogo baixo até que a massa desprenda do fundo da panela. Retire para um prato untado e espere esfriar.
  • Faça bolinhas com as mãos untadas com óleo de coco e passe os brigadeiros no chocolate granulado.
  • O brigadeiro preparado com creme de leite e chocolate em barra fica mais leve e menos doce. Com a adição das cascas de banana, fica mais rico em nutrientes.
  • Prepare uma mesa bonita e faça a alegria da família. Espere todo mundo experimentar antes de contar o ingrediente secreto do brigadeiro.