Sanduíche de baby beef no pão com alho
Servings 2 pessoas
Ingredients
- 2 Pães de cachorro quente
- 3 Colheres (sopa) de margarina Doriana
- 4 Dentes alho picadinhos
- 3 Colheres (sopa) de mostarda
- 3 Colheres (sopa) de maionese
- 400g de Baby Beef Maturatta cortados em escalopes
- 1 Colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Rúcula a gosto
- Chips de mandioquinha para acompanhar
Instructions
- Corte os pães ao meio no sentido do comprimento. Misture o alho com a margarina Doriana e espalhe a pasta no pão. Aqueça uma chapa em fogo médio/baixo e leve os pães para grelhar, de ambos os lados até que comecem a dourar. Reserve. Em um bowl pequeno misture a maionese com a mostarda e reserve o molho para a montagem do lanche. Tempere a carne com sal e pimenta, pincele com azeite e na mesma chapa dos pães em fogo médio grelhe até o ponto desejado. Adicione a carne no sanduíche, o molho e a rúcula. Sirva quente ou frio.