Rolinho de carne
Servings 2 pessoas
Ingredients
- 5 Unidades de bifes de coxão mole
- 10 Fatias de bacon grelhado
- 10 Vagens pré-cozidas
- 10 Tiras de cenoura pré cozida
- 10 Tiras de pimentão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Palito para prender os rolinhos
Instructions
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Disponha cada bife sobre a tábua e recheie com os legumes e o bacon. Prenda com a ajuda de palitinhos.
- Use uma frigideira em fogo alto. Adicione azeite e doure os rolinhos.
- Baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Sirva em seguida.