Name: Churrasco de bananinha com rúcula e limão siciliano
Ingredients: 6 Peças de bananinha; 1 Lata de cerveja; 500 ml de molho de soja tipo shoyu; 4 Dentes de alho moídos; 1/2 Maço de salsa; Sal grosso a gosto; 1 Maço e rúcula; 4 Limões sicilianos

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Churrasco de bananinha com rúcula e limão siciliano

Keyword Friboi

Servings pessoas

Ingredients

6 Peças de bananinha
1 Lata de cerveja
500 ml de molho de soja tipo shoyu
4 Dentes de alho moídos
1/2 Maço de salsa
Sal grosso a gosto
1 Maço e rúcula
4 Limões sicilianos

Instructions

No liquidificador, bata o molho shoyu, o alho, a salsa e o sal grosso. Em seguida, misture a cerveja com uma colher. Tempere a carne e deixe marinar por 30 minutos. Faça o fogo e espere arder a brasa. Não coloque para assar no fogo alto. Asse lentamente. Fatie a carne e ainda quente coloque a rúcula por cima e tempere com o limão siciliano. Dica: a receita fica boa tanto com a carne bem ou mal passada.