Corte a massa folhada em círculos ligeiramente maiores do que a boca de um copo.

Faça pequenos furos na massa com um garfo e leve ao forno. Depois de cozinhar, deixe esfriar.

Separadamente, misture o doce de leite com licor de café e nozes picadas.

Corte as bananas e esprema o limão sobre elas.

Coloque uma colher de sopa de creme de leite fresco na massa folhada.

Arrume as fatias de banana 2-3 sobre o doce de leite.

Cubra com chántilly e canela.