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Strogonoff de Frango Fácil

Receita prática e deliciosa
Keyword Aves
Prep Time 30 minutes
Servings 2 porções

Ingredients

  • 200g de Filé de Peito em Cubos Seara

Filé de Peito em Cubos Seara

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de champignon em conserva fatiado
  • 1/4 de xícara de cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de chá de ketchup
  • 1 colher de chá de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 caixinha creme de leite
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Instructions

  • Em uma panela pequena, aqueça o azeite em fogo médio. Junte o frango, se necessário por partes,  tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue até que estejam dourados;
  • Abaixe o fogo da panela, junte o cogumelo, a cebola e refogue até murchar, cerca de 2 minutos depois. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto;
  • Junte o ketchup, o extrato de tomate e o molho inglês, misture delicadamente para não desfazer o frango. Junte o creme de leite, tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar por mais 7 minutos, sem deixar o creme de leite ferver;
  • Desligue o fogo e sirva imediatamente com arroz branco.

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Notes

Strogonoff de frango fácil é um prato brasileiríssimo que faz parte da nossa culturaPreparado com ingredientes simples, como o peito de frango, o molho de creme de leite e a batata palha, o strogonoff de frango fácil é a melhor pedida para servir um almoço rápido e fácil para a família ou um prato delicioso em um jantar especial de última de hora. Embora sua origem seja incerta, uma receita bem parecida com o strogonoff fácil de frango já era preparada na Rússia em 1800 e bolinha. Na época, o prato levava pedaços de carne, creme de leite, cebola e sal. No Brasil, as adaptações se estenderam e deram origem à deliciosa receita simples de strogonoff de frango.Para preparar um strogonoff de frango fácil, aproveite a praticidade dos cubos de frangoCom um sabor rico e intenso, a receita fácil de strogonoff de frango precisa de um bom corte para garantir que o prato seja preparado do jeito certo, como o Filé de Peito em Cubos Seara. Ideal para o preparo do strogonoff de frango fácil, esse produto já vem porcionado em cubinhos e contribui para a maciez característica da receita. Para temperar a carne, use apenas sal e pimenta-do-reino.Como fazer strogonoff de frango fácil em tempo recordeQuer saber como fazer strogonoff de frango fácil em pouquíssimo tempo? Depois de grelhar a proteína, junte o cogumelo, a cebola e refogue até murchar (cerca de 2 minutos depois). Coloque o alho, para dar mais sabor ao prato, e comece a preparar o molho com ketchup, extrato de tomate e molho inglês.  O creme de leite entra por último e é o grande responsável pela consistência do strogonoff de frango fácil. Para finalizar a receita, ajuste o sal e a pimenta e complemente o prato com um arroz branco soltinho e uma porção de batata palha, que pode ser comprada pronta ou feita em casa na versão de batata palha caseira; o acompanhamento mais escolhido pelos brasileiros.