Sanduíche de Mortadela Defumada no Pão Preto com Pasta de Grão de Bico
Receita prática e saborosa
Servings 10 porções
Ingredients
- 500 g de Mortadela Defumada Seara Gourmet;
- 1 pacote de pão preto com castanhas fatiado;
- 1 maço de mini folhas de agrião;
- Pasta de grão de bico:
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 2 dentes de alho picados;
- 250 g de grão de bico cozido ou em conserva escorrido;
- 3/4 xícara de chá de água;
- 1 colher de chá de tomilho fresco picado;
- 1/3 xícara de chá de nozes picadas;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Instructions
Pasta de grão de bico:
- Em uma panela adicione o azeite e refogue o alho até começar a dourar;
- Junte o grão de bico e a água, ferva por cerca de 5 minutos;
- Em um liquidificador bata o grão de bico até ficar uma pasta homogênea;
- Coloque a pasta em um recipiente, junte o tomilho, as nozes, o sal e a pimenta do reino misturando bem;
Montagem dos sanduíches:
- Passe a pasta de grão de bico nas fatias de pão preto com castanhas;
- Em uma parte do pão, distribua as fatias de Mortadela Defumada Seara Gourmet e as minis folhas de agrião;
- Feche com a outra metade do pão e sirva;
Notes
Experimente o sanduíche de mortadela no pão preto no lanche da tardeAs receitas de sanduíche de mortadela costumam fazer sucesso no lanche da tarde. Uma das grandes vantagens desse tipo de lanche é que você pode levar na bolsa para o trabalho ou preparar em casa. O sanduíche de mortadela defumada no pão preto e pasta de grão de bico é uma ótima dica para incrementar a receita tradicional. Além da mortadela defumada e da pasta de grão de bico, o sanduíche ainda conta com mini folhas agrião que combinam perfeitamente com o sabor do pão preto com castanhas. Use a Mortadela Defumada Seara Gourmet para sua receita de sanduíche de mortadelaA Mortadela Defumada Seara Gourmet é a melhor opção para rechear seu lanche da tarde. O produto é condimentado com temperos e pimenta branca em um processo artesanal. O cozimento da mortadela é feito no vapor, garantindo mais textura e maciez. O ingrediente também pode ser usado em outras receitas de lanches com mortadela como Mortadela Defumada no Quiche com Cebola Caramelizada, Mini Pão Português com Fatias de Mortadela Defumada e Mini Cibatta com Fatias de Mortadela Defumada e Chutney de Manga. Turbine o sanduíche de mortadela com outros ingredientes saborososPara deixar seu sanduíche de mortadela ainda mais gostoso, a dica é incrementar com outros ingredientes como tomate, fatias de queijo prato e cenoura. A cenoura ralada pode ser misturada com a pasta de grão de bico e os outros ingredientes na hora da montagem. Você também pode fazer o pão de mortadela no forno para trazer novidade para o modo de preparo e deixar o queijo derretido. Experimente! Publicada em 05 de outubro de 2019Atualizada em 23 de dezembro de 2022