1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
1/2 xícara de chá de fubá
1 ovo
1 colher de sopa de fermento químico
1/2 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo
Palitos de churrasco
Instructions
Espete as Salsichas Seara no palito de churrasco.
Em uma tigela coloque o ovo, leite e misture.
Junte a farinha de trigo, o orégano, o queijo parmesão e o fubá. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture bem até ficar uma massa lisa.
Finalize adicionando o fermento químico em pó e misture bem.
Passe a massa para um copo alto e, em seguida, é só afundar a salsicha nessa mistura e colocar direto no óleo quente para fritar até dourar. Repita o processo com todas as salsichas.