• Em um refratário, misture o patinho moído, os dentes de alho picados, sal, pimenta do reino, salsinha, cebola picada, pão de forma sem casca esmigalhado e 2 ovos. Reserve.
• Cubra a tábua de carne ou bancada com uma folha de filme para churrasco. Disponha as fatias de Bacon Double Smoked Seara Gourmet sobre o filme, lado a lado.
• Adicione o patinho moído temperado e amasse com as mãos para aderir ao bacon.
• Adicione uma camada de muçarela fatiada.
• Enrole o rocambole com o filme para churrasco e prenda os lados com barbante.
• Leve ao forno por 25 minutos.

Modo de preparo da maionese de mandioquinha

• Em um refratário, misture a mandioquinha cozida em cubinhos, cebola roxa picada, salsinha, sal a gosto, pimenta do reino a gosto e 1 ⁄ 2 xícara de maionese de ervas.
• Sirva com o rocambole de carne, queijo e bacon e salada de folhas verdes.