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Peito Bovino Desfiado na Moranga

Para o almoço em família
Keyword Bovinos e Hambúrguer
Prep Time 1 hour
Servings 6 porções

Ingredients

  • 1 peça de Peito bovino (aproximadamente 1.5kg)
  • 200g de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift

Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift

  • 1 Caldo de Carne Swift

Caldo de Carne Swift

  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 moranga
  • Azeite a gosto

Instructions

  • Limpe o peito bovino.
  • Corte em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Em uma panela de pressão, com um fio de óleo, sele a carne de todos os lados.
  • Reserve.
  • Refogue a cebola e volte a carne para a panela.
  • Acrescente o caldo, os tomates e o tempero.
  • Tampe a panela.
  • Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos ou até que esteja bem macia.
  • Corte a tampa da moranga.
  • Retire as sementes.
  • Tempere com sal, pimenta do reino e azeite.
  • Tampe com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200º C por 1 hora, ou até que a polpa esteja macia.
  • Desfie a carne, misture o cheiro verde.
  • Coloque na moranga e sirva.

Notes

Peito bovino desfiado na moranga: uma receita diferente para saborear no fim de semanaA receita com peito bovino na moranga é uma ótima dica de prato para preparar para aquele almoço de domingo para toda a família ou para um jantar especial. Apesar de diferente, o prato não é difícil de fazer e fica pronto em até 1 hora. A moranga deve ser levada para cozinhar em forno preaquecido, enquanto você prepara a carne na panela de pressão para depois desfiar e misturar com cheiro-verde para atribuir sabor. Caprichar no tempero com Tempero Cebola, Alho e Salsa Swift e utilizar o Caldo de Carne Swift para cozinhar a carne também faz toda a diferença para que o sabor fique suculento. O resultado é delicioso e pode deixar muita gente com água na boca. O prato é ótimo para aproveitar a carne de peito bovino de forma diferente, mas nada te impede de experimentar outras receitas com o corte como a Pot pie indiano com peito bovino e a Baked potato recheada de peito bovino. Experimente!Como fazer peito bovino na moranga: sirva o prato com acompanhamentos saborososO peito bovino desfiado na moranga pode ser servido como um prato completo e é uma ótima receita para dias frios. Quentinho e saboroso, você pode aproveitar o prato com torradinhas ou com pedaços de pão francês. Mas se a ideia é deixar o prato mais completo, você pode preparar um arroz de açafrão ou uma salada verde para acompanhar. Fazer um molho de salada para dar uma turbinada no sabor da guarnição também é uma boa ideia. O peito bovino também combina com os legumes assados, que podem ser feitos no forno junto com a moranga. Aproveite!