Pão de Hambúrguer Caseiro
Receita de lanche da tarde
Servings 8 unidades
Ingredients
- 450 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de margarina Doriana com sal
margarina Doriana com sal
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Instructions
- Em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, deixe um buraco no centro da farinha e adicione o fermento, o açúcar e o sal, misture bem e junte todos os outros ingredientes;
- Misture até formar uma massa homogênea e, após isso, coloque a massa em uma superfície lisa e sove até que a massa fique bem homogênea, macia e não grude mais nas mãos. Caso seja necessário acrescente mais farinha;
- Deixe descansar por 10 minutos, ou até a massa dobrar de tamanho;
- Modele os pães da maneira que desejar, coloque em uma assadeira untada com margarina e bem separados um dos outros e deixe crescer por cerca de 1 hora;
- Pincele com uma gema de ovo e asse em forno médio até que fique corado.
Video
Notes
Prepara o seu pão de hambúrguer para uma reunião especial com os amigos e familiaresO hambúrguer artesanal é um estilo de receita que veio para ficar. Porém, melhor do que pedir em um estabelecimento especializado, preparar o próprio hambúrguer gourmet em um encontro familiares ou amigos é, além de mais gostoso, especial. E fazer o próprio pão de hambúrguer? Apesar de parecer difícil e o processo exigir um pouco mais de tempo, a receita não deixa de ser prática. Afinal, é só misturar em uma vasilha a farinha de trigo, fermento, açúcar, sal, leite e margarina Doriana com sal para garantir que o pão ficará fofo e suculento. Depois disso não há muito mistério, é deixar a massa crescer e assar por 1 hora. É justamente por isso que o ideal é preparar o Pão de Hambúrguer em uma reunião com os amigos, até mesmo um jantar. Antes do prato principal, é só servir alguns aperitivos e drinks. O resultado é muito gostoso e vale a pena esperar.Saiba escolher a carne ideal para o seu pão de hambúrguerApesar da qualidade do pão fazer toda a diferença na hora de comer um hambúrguer, não podemos esquecer que a carne é mais do que essencial para esse tipo de prato. E como a sugestão é um jantar com os amigos ou familiares, é preciso ter muitas opções - o que a Seara tem de sobra. Além do tradicional, perfeito para quem gosta de hambúrguer assado, há mais opções para quem prefere hambúrguer gourmet. O Gran Angus Burger Seara Gourmet é conhecido pelo seu sabor, maciez e texturas bem superiores se comparados com outras carnes. Além disso, é quatro vezes mais alto do que os hambúrgueres convencionais, perfeito um hambúrguer artesanal.O Tradicional Burguer Seara Gourmet é outra ótima opção para o pão de hambúrguer porque, além de bastante suculento, não possui conservantes artificiais e já vem temperado com cebolinha e alecrim. E não podemos esquecer que existem pessoas que são vegetarianas ou veganas e mesmo assim gostam de um bom hambúrguer gourmet. Neste caso, é só utilizar o Incrível Burguer Seara Gourmet, feito 100% de carne vegetal, mas com textura e sabor de carne. Além disso, é feito com soja, beterraba, alho e cebola. Ou seja, é só escolher uma opção, preparar um molho para hambúrguer para dar aquela incrementada e se deliciar.