Coloque no forno 2 hambúrgueres Seara durante 30 minutos

Coloque em um recipiente 3/4 xícara (chá) de Tofu

Peneire e tire todo o líquido, após corte o Tofu em pedaços

Corte 1/2 dente de alho

Pique 2 colheres (sopa) de Salsinha

Corte no meio 1 limão

Coloque tudo no liquidificador junto com 1 colher (chá) de Mostarda

Acrescente 1 colher (sopa) de azeite, sal a gosto e o suco de limão e bata tudo

Corte no meio 2 unidades de pão para hambúrguer artesanal

Asse os pães em uma frigideira quente

Passe nos pães a pastinha que foi batida no liquidificador

Coloque no pão o hambúrguer, folhas verdes e brotos a gosto e pode servir