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Hambúrguer Assado com Onion Rings

Lanche fácil de fazer e delicioso!
Keyword Bovinos e Hambúrguer
Prep Time 1 hour
Servings 2 porções

Ingredients

  • 1 embalagem de Picanha Burger Seara Gourmet
  • 1 folha de acelga fatiada
  • 4 colheres de sopa de azeite

Para o Hot Hauce

  • 1/4 xícara de chá de maionese caseira
  • 3 colheres de chá de ketchup
  • 1 1/2 colher de chá de raiz-forte
  • 1/4 colher de chá de páprica doce
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em pó
  • 1 pitada de orégano

Para a Onion Rings

  • 1 cebola grande cortada em rodelas grossas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de leite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 3 xícaras de óleo

Instructions

  • Preaqueça o forno a 250º. Em uma assadeira, disponha o Picanha Burguer Seara Gourmet um ao lado do outro. Na mesma assadeira, disponha a bok choy, tempere com o azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno por 15 minutos, virando o hambúrguer na metade do tempo.

Para o hot sauce

  • Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture até ficar um molho homogêneo. Reserve.

Para a Onion Rings

  • Solte os anéis da cebola, deixe de molho em água gelada por 30 minutos e escorra;
  • Em uma tigela, tempere a farinha de trigo com sal e pimenta-do-reino;
  • Em fogo médio, preaqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Empane os anéis de cebola na seguinte ordem: leite - farinha de trigo - leite - farinha de rosca - leite - farinha de rosca. Frite os anéis de cebola até estarem dourados. Retire do óleo e escorra em papel toalha.

Montagem

  • Disponha o Picanha Burguer Seara Gourmet já assado na metade inferior do pão de hambúrguer, a bok choy, o hot sauce e por fim a onion rings.

Video

Notes

Receita de hambúrguer gourmet é uma ótima opção de lanche para receber os amigosReceber os amigos ou a família em casa é a ocasião ideal para experimentar receitas de hambúrguer gourmet! Para tornar a noite do hambúrguer ainda mais especial, que tal apostar na nossa receita? Ela foi criada com o Picanha Burger Seara Gourmet, uma porção generosa de onion rings (anéis de cebola à milanesa) e um delicioso molho para hambúrguer feito com maionese caseira, ketchup, raiz-forte, páprica doce, sal, orégano e outros ingredientes apimentados, além do pão para hambúrguer tipo brioche.Picanha Burger Seara Gourmet permite que você tempere à carne do seu jeitoAlém de ser saboroso e suculento, elaborado com 100% de carne bovina, o Picanha Burger Seara Gourmet é um hambúrguer que pode ser temperado a seu gosto, permitindo que você confira a sua marca pessoal ao sanduíche. Ele também é quatro vezes mais alto que os hambúrgueres convencionais e pode ser feito no forno ou na frigideira! Para fazer um hambúrguer artesanal delicioso, ouse na criatividade e aposte em diferentes temperos e especiarias.