Para o molho rosé: em um recipiente, adicione a maionese com o ketchup, misture bem até ficar uma pasta rosada e reserve.
Batatas bolinhas: lave bem as batatas, coloque em uma assadeira e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino, feche com papel alumínio e leve ao forno 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Em uma frigideira, frite as fatias de bacon, 3 minutos de cada lado, retire do fogo e coloque em cima do papel-toalha para absorver a gordura e reserve.
Corte o pão ao meio. Em uma das partes, adicione o Gran Picanha Burger Seara Gourmet, o queijo cheddar, o molho rosé, 2 fatias de bacon fritas e o picles cortado em rodelas. Feche o pão e sirva com as batatas bolinhas.