Preparo do frango no forno:

• Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;
• Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;
• Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;
• Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;
• OBS: Como existem diferenças entre fornos, o tempo de aquecimento do produto pode variar. Ajuste o tempo de aquecimento do produto para seu forno. ATENÇÃO: PRODUTO QUENTE! Recomendamos o uso de luva térmica para retirar o produto do forno.

Preparo do frango na aifryer:

• Coloque o Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara, ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;

Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara

• Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos mantendo a temperatura;
• Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
• OBS: O tempo e a temperatura de preparo podem variar de acordo com a marca e modelo do equipamento utilizado. Verifique no manual da sua airfryer, qual o tempo e a temperatura indicados pelo fabricante.

Polenta Frita:

• Frite as polentas com pedacinhos de alecrim na gordura para agregar ainda mais sabor;
• Escorra em um recipiente com papel toalha.

Chips de Queijo Provolone:

• Cubra um prato com uma folha de papel manteiga e disponha sobre ele as fatias de queijo provolone lado a lado sem que uma encoste na outra;
• Leve ao micro-ondas e deixe por 30 segundos;
• Abra o forno, verifique a textura das fatias e repita o processo por 3 ou 4 vezes, até que as fatias fiquem douradas e sequinhas;
• Espere que esfriem para que fiquem crocantes antes de servir.

Finalização:

• Quando o Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara estiver pronto corte-o em pedaços pequenos e sirva com a polenta frita e os chips de queijo provolone.

Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara