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Focaccia de Legumes

Ideal para o lanche da tarde
Keyword Pães e Massas
Prep Time 10 hours
Servings 8 porções

Ingredients

  • 1 Salteado Mediterrâneo Swift

Salteado Mediterrâneo Swift

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícaras de água morna
  • 1 colheres de chá de sal
  • 1 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 2 colheres de azeite de oliva (divididas)

Instructions

  • Em um bowl, misture bem a farinha, o sal, o fermento e a água morna.
  • Cubra o bowl com papel filme e leve à geladeira por 8 horas.
  • Unte uma assadeira com metade do azeite.
  • Espalhe a massa pela assadeira.
  • Por cima da massa, espalhe o restante do azeite.
  • Cubra a assadeira com plástico filme e deixe descansar por 2 horas.
  • Com as pontas dos dedos, faça “furos” por toda a massa e distribua o Salteado Mediterrâneo.
  • Coloque um pouco mais de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos ou até que esteja bem dourada.