Espetinhos caprese de patinho
Servings 2 pessoas
Ingredients
Carne
- 300g de Patinho cortado em cubos médios
- Sal e pimenta a gosto
- 2 Colheres (sopa) de azeite
- 4 Tomates cerejas
- 4 Mussarela de búfala
Molho
- 4 Colheres (sopa) de balsâmico
- Folhas de manjericão
Instructions
Carne
- Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma frigideira anti-aderente, aqueça o azeite e doure a carne. Em espetos pequenos, coloque dois cubos de carne, um tomate cortado ao meio e uma mussarela de búfala.
Molho
- Misture bem o balsâmico com o azeite e sirva com os espetinhos. Decore com as folhas de manjericão.