Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel
Confira receita de enroladinho de salsicha simples e rápido!
Servings 20 porções
Ingredients
- 5 Salsichas Hot Dog Seara
- 5 retângulos de massa de pastel de 10X15cm
- Água
- Óleo o quanto baste
Para o molho
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 100g de queijo cheddar em cubos
- 50g de queijo emmental ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Enrole cada uma das Salsichas Hot Dog Seara em um retângulo de massa;
- Umedeça a ponta da massa de pastel e cole bem;
- Fatie cada salsicha em 4 partes e frite até que a massa esteja dourada;
Para o molho de queijo
- Em uma panela em fogo médio, aqueça o creme de leite;
- Junte o emmental e misture até derreter;
- Acrescente o cheddar e a pimenta-do-reino. Misture até que fique homogêneo;
- Sirva com o enroladinho de salsicha com massa de pastel.
Video
Notes
Enroladinho de salsicha com massa de pastel: o aperitivo que combina com diversas ocasiõesOs enroladinhos de salsicha são aperitivos saborosos e que geralmente agradam a todos, principalmente as crianças. Se você vai receber os amigos em casa na hora do lanche e não sabe o que fazer para oferecer, pode apostar nessa receita que o sucesso é certo. Nessa receita, o enroladinho é feito com a deliciosa salsicha Hot Dog Seara e massa de pastel. Trabalhar com massa de pastel é supersimples, você só vai precisar enrolar as salsichas em um triângulo de massa e levar para fritar. Atente-se para a temperatura do óleo na hora de fritar: não pode ser muito baixa, para o enroladinho não absorver muita gordura, e nem muito alta, para não acabar queimando o aperitivo. O ideal é uma temperatura média, cerca de 180 °C. Confira outras opções de petiscos com salsicha: Enroladinho de Salsicha no Forno Simples, Salsicha no Palito com Batata, Enroladinho de Salsicha com Bacon e Salsicha Empanada no Palito.Enroladinho de salsicha com molho de queijo cremoso é uma combinação perfeita para um petisco Se enroladinho de salsicha frito já é uma delícia degustado sozinho, imagina com molho cremoso de queijo? Preparar esse molho é mais simples do que você imagina, basta combinar os queijos cheddar e emmental com creme de leite fresco e pimenta-do-reino. Aqui, o creme de leite fresco (também conhecido como nata) é utilizado porque é possível levá-lo ao fogo sem que talhe. Siga a receita até o final e aproveite!