Cuca de Banana
Bolo de lanche da tarde
Servings 15 porções
Ingredients
Massa
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina Doriana Light
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa de margarina Doriana light
- 3 bananas cortadas em cubos
Instructions
- Em uma tigela coloque o açúcar, os ovos e a margarina Doriana e bata com um mixer ou liquidificador até formar um creme homogêneo, junte a farinha de trigo, o leite, misture até formar uma massa lisa, adicione o fermento e misture mais um pouco e reserve a massa.
- Para a cobertura, junte o açúcar, a farinha, a canela e a margarina Doriana, misture até formar uma farofinha e reserve.
- Unte uma forma com margarina Doriana e farinha de trigo, adicione a massa na forma e adicione as bananas por cima da massa, acrescente a farofinha por cima das bananas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, fure a massa com um palito para verificar se está pronto, o palito deve sair seco.
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Notes
Cuca de banana combina perfeitamente com o café e lanche da tardeA cuca de banana é um dos doces mais populares no café da tarde de todo brasileiro, acompanhado de um cafezinho não tem quem resista a essa delícia! A receita de cuca de banana é bem fácil e com poucos ingredientes você tem uma explosão de sabores que pode ser preparada com uma farofa crocante deliciosa e vai turbinar seu lanche da tarde ou um piquenique com amigos. Quer saber como fazer cuca de banana perfeita e impressionar todo mundo? então se liga nas dicas!Margarina Doriana é o ingrediente principal para que sua farofa doce fique deliciosa Para fazer uma cuca de banana com farofa, o mais recomendado é usar a margarina Doriana sem sal para acertar o ponto da sua farofa doce. O ingrediente é de ótima qualidade com um sabor suave que ajuda na sustentação da farinha com açúcar sem mudar o gosto da sobremesa. Quando se tem a mistura com a margarina Doriana a farofa fica com a umidade perfeita para ir ao forno, e o resultado é uma cuca de banana simples que desmancha na boca que certamente encantará todos que provarem essa delícia.Escolha bananas bastante maduras para a receita cuca de bananaPara que sua receita de cuca de banana fique ainda melhor escolha bananas que estejam mais maduras, assim garantindo a doçura natural da fruta. Bananas que não estejam no ponto certo podem ressecar e ficarem com uma consistência não tão agradável na hora de comer. Bananas mais maduras ficam mais macias ao serem assadas junto a massa do bolo. Uma outra alternativa que você pode escolher é ao invés de utilizar bananas e fazer a receita de cuca de maçã que também ficará tão deliciosa quanto!