Go Back
–+ servings
Print

Costelinha de Airfryer

Receita prática para almoço
Keyword Carne Suína
Prep Time 1 hour
Servings 6 porções

Ingredients

  • 1 Costela Suína Congelada Seara cortada em ripas

Costela Suína Congelada Seara

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de alho em pó
  • 2 colheres de sopa de cebola em pó
  • 2 colheres de sopa de páprica defumada
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de pimenta chilli em pó,
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó

Para a maionese

  • 2 gemas
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de óleo
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/4 xícara de folhas de salsa
  • 1/4 xícara de folhas de coentro
  • 2 colheres de sopa de folhas de endro/aneto (opcional)
  • 1 colher de chá de mostarda amarela

Instructions

  • Descongele a Costela Suína Congelada Seara de acordo com as instruções da embalagem e corte a peça em ripas;

Costela Suína Congelada Seara

  • Em uma tigela misture o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica defumada, o açúcar mascavo, a pimenta chilli e o cominho em pó;
  • Transfira as ripas para uma tigela;
  • Adicione o azeite, o tempero misturado e esfregue bem nas ripas da costela para que todas fiquem cobertas pelo tempero;
  • Pré-aqueça o Airfryer por 5 minutos a 200ºC;
  • Acomode as ripas de costela no cesto do Airfryer e asse por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos para que todas dourem por igual;

Para a maionese

  • Em um liquidificador adicione as gemas e bata por 1 minuto até espumar;
  • Junte o alho e bata até triturar;
  • Sem parar de bater, adicione o óleo bem devagar em fio constante até engrossar;
  • Junte o sal, pimenta do reino, suco de limão, folhas de salsa, coentro, aneto e a mostarda, bata até ficar homogêneo;
  • Transfira para um pote com tampa e leve à geladeira por 20 minutos para servir acompanhando a costela.

Video

Notes

Costelinha de porco na airfryer: um ótimo prato para almoço e jantarA receita de costelinha de porco na airfryer é perfeita para aproveitar um jantar ou almoço de domingo. O prato é composto por uma costela suína temperada com azeite, sal, pimenta do reino, alho em pó, cebola em pó, açúcar mascavo, pimenta chilli em pó, cominho em pó, preparada na airfryer e servida com uma maionese temperada para acompanhar. A receita é perfeita para aproveitar um almoço com carne suína em família. Aproveite!Como fazer costelinha de porco na airfryer: modo de preparo é rápido e fácilMuita gente tem dúvidas sobre como assar costelinha na airfryer. A fritadeira elétrica deixa o preparo da costela de porco ainda mais prático. O segredo para não errar no ponto de cozimento, é deixar a airfryer preaquecida para garantir que a costelinha fique assada por completo. O uso da fritadeira elétrica também pode acontecer no preparo de outras receitas com carne suína, como a clássica costelinha com barbecue na airfyer.Use a Costela Suína Seara para preparar a costelinha de porco na airfryerO uso de ingredientes de qualidade faz toda a diferença no resultado final de qualquer receita com carne de porco. A Costela Suína Seara é selecionada e possui uma carne macia e saborosa, com um tamanho ideal para o preparo do dia a dia. O produto é a escolha ideal para fazer costelinha de proco na airfryer. Caso queira preparar a receita com outro aparelho, a dica é preparar a costela de porco na churrasqueira, que também fica deliciosa. A sugestão é perfeita para aproveitar um churrasco em casa com carne suína. Experimente!