Vamos começar temperando o Copa Lombo Seara Reserva com sal e pimenta-do-reino;

Em uma frigideira com margarina Delícia, grelhe os bifes de copa lombo até ficarem bem macios e douradinhos;

Adicione alho e alecrim.

Hora de dourar os vegetais com Delícia. Corte os vegetais e leve para a frigideira com muita Delícia para deixar o preparo mais saboroso, mais gostoso;

Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino.

Para o molho vamos misturar as gemas com água, vinagre, sal, pimenta-do-reino e a Delícia derretida;

Bater em banho-maria até formar um creme muito saboroso. Este servirá para finalizar seu prato.