• Pré-aqueça o arifryer por 10 minutos a 200ºC;
• Corte a Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet em bifes de cerca de 2 dedos de espessura;
• Unte o cesto do airfryer com óleo;
• Acomode no cesto 2 bifes de picanha, 2  Linguiças Toscana Seara Gourmet e 4 Meios da Asa com Molho Barbecue Seara Gourmet, deixando o centro do cesto livre;
• Com auxílio de um maçarico ou direto na chama do fogão, esquente o carvão até que sua superfície comece a acinzentar;
• Adicione o carvão no centro do cesto do airfryer;
• Fure as linguiças com auxílio de um garfo;
• Leve as carnes para assar por 30 minutos, virando as carnes na metade do tempo;

Para o vinagrete

• Em uma tigela adicione o pimentão, os tomates, a cebola, a pimenta dedo de moça, o coentro, o azeite, o vinagre balsâmico, o suco de limão siciliano, as raspas, tempere com sal e pimenta do reino e misture bem;
• Leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado, acompanhando o churrasco completo preparado na airfryer.