Chocolate Quente
Bebida para dias frios
Servings 2 porções
Ingredients
- 2 xícaras de leite integral
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 paus de canela
- 1 1/2 xícara de chocolate meio amargo
Para o crocante
- 1 xícara de avelãs torradas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de Doriana
- 1 folha de papel assa fácil
Instructions
- Pique as avelãs e reserve. Forre um tabuleiro com papel assa fácil. Em uma panela de fundo grosso, junte o açúcar e derreta em fogo baixo até caramelizar. Junte a Doriana, as avelãs e mexa para misturar;
- Despeje no tabuleiro forrado, espalhando para formar uma camada fina. Espere esfriar por completo e quebre em pedaços grosseiros. Reserve;
- Em uma panela de fundo grosso, junte o açúcar e em fogo baixo, derreta o açúcar até caramelizar. Junte o creme de leite, o leite, os paus de canela e mexa até o açúcar dissolver por completo;
- Pique o chocolate e transfira para uma tigela. Peneire a mistura de leite e creme de leite sobre o chocolate mexendo até derreter e formar uma mistura homogênea. Transfira o chocolate quente para xícaras e sirva com o crocante de avelã.
Video
Notes
Chocolate quente é a melhor escolha para o lanche da tarde nos dias frios O chocolate quente é a melhor pedida para adoçar e aquecer os dias frios. Ele pode ser preparado no lanche da tarde durante o home office, no fim de semana com o seu amor e no lanche das crianças. Afinal, a receita de chocolate quente agrada a todos os apaixonados por esse doce! Não sabe como fazer chocolate quente? Siga o passo a passo da receita e não esqueça de preparar biscoitos amanteigados para acompanhar.Para fazer o chocolate quente perfeito, escolha dos ingredientes certosPara fazer um chocolate quente gostoso, é preciso se atentar a qualidade dos ingredientes. O creme de leite deve ser fresco e leite integral. Para fazer o crocante de avelã, você deve utilizar a margarina Doriana que contribui para a cremosidade e suculência da receita. Nesse passo a passo, você deve usar as avelãs torradas. As sementes oleaginosas precisam ser picadas. O chocolate quente fica pronto em cerca de 30 minutos!Bolo caseiro é uma ótima opção para acompanhar o chocolate quenteUm bom chocolate quente cremoso pode ser o acompanhamento perfeito para diversas receitas de bolo, ambos servidos bem quentinhos. Hmmm! Então, que tal experimentar algumas dessas opções? No Minha Receita você encontra receitas ideais para essa combinação, como o Bolo de Fubá, Bolo de Milho Fofinho, Bolo de Trigo, Bolo de Nozes e muito mais!