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Chicken Toast

Sanduíche para o lanche
Keyword Aves
Prep Time 15 minutes
Servings 4 porções

Ingredients

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 1 Filé de Peito Seara
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre
  • 1/4 cebola
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 4 ramos de salsinha
  • 2 cebolinhas
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo
  • Orégano a gosto

Para a maionese

  • ⅓ xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de pimenta caiena em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta calabresa

Instructions

  • Pique grosseiramente o Filé de Peito Seara, o dente de alho, o gengibre, a cebola e adicione a um processador de alimentos. Desfolhe a salsinha, pique a cebolinha e junte ao processador. Adicione a páprica, o ovo, sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata até formar uma pasta;
  • Distribua a mistura de frango por 4 fatias de pão de forma, deixando cerca de 1 dedo de cada ponta sem recheio. Cubra com a segunda fatia e pressione as laterais;
  • Em uma panela pequena, aqueça óleo suficiente para fritar os sanduíches em imersão em fogo médio. Junte os sanduíches e frite por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual. Escorra em papel absorvente e salpique orégano por cima;

Para a maionese

  • Em uma tigela misture todos os ingredientes e misture bem. Sirva acompanhando as chicken toasts.

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Notes

Chicken toast é uma versão de sanduíche de frango deliciosa e crocanteJá experimentou uma chicken toast? Da tradução livre, torrada de frango é um tipo de sanduíche de frango recheado com uma deliciosa pasta cremosa, bem temperada, e frito em imersão. A Chicken Toast é uma variação da Prawn Toast, que é um sanduba de camarão recheado com uma pasta feita com o fruto do mar cozido e picado, temperado com diferentes especiarias. O prato é um aperitivo fácil original da culinária chinesa, que também se popularizou no ocidente e ganhou novas versões, como a Chicken Toast de frango. Deliciosa e super prática de ser feita, o sanduíche crocante com pasta de frango é daquelas receitas que servem para servir em qualquer tipo de ocasião.Chicken toast é o lanche da tarde perfeito para compartilhar com os amigosO chicken toast é o lanche rápido e fácil ideal para oferecer aos amigos em um happy hour ou até para levar em um piquenique. Nesses casos, o mais indicado é cortar os sanduíches em pequenos triângulos, no tamanho ideal para se comer em apenas duas mordidas. A única coisa que você não pode esquecer é de deixar um pequeno espaço sem recheio nas bordas para selar o sanduíche com o garfo.Prepare o chicken toast na air fryer: uma alternativa saudável para experimentar esse sanduíche de frango crocanteO chicken toast frito é delicioso, mas quem não pode comer frituras ou deseja evitar esse tipo de preparo, precisa experimentar a versão do sanduíche no forno e na airfryer. O segredo para o sabor ficar ainda mais delicioso é passar uma fina camada de Doriana cremosa sem sal na parte externa do pão. Dessa forma, seu chicken toast ficará douradinho e super saboroso. Para assar, preaqueça a fritadeira a 120ºC por 5 minutos, disponha os sanduíches no cesto e deixe por mais 5 minutos ou até dourar.