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Carne Moída com Legumes

Receita prática e nutritiva
Keyword Bovinos e Hambúrguer
Prep Time 30 minutes
Servings 6 porções

Ingredients

Carne moída

  • 400g Carne Moída Swift

Carne Moída Swift

  • 300g Mistura de 4 legumes Swift

Mistura de 4 legumes Swift

  • 1 cebola em cubos pequenos
  • 3 dentes de alho em cubos pequenos
  • 1 pimentão amarelo em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Mix Pimenta Swift a gosto

Mix Pimenta Swift

  • Azeite de oliva extra virgem

Arroz

  • 2 colheres (sopa) de Alho Picado Swift

Alho Picado Swift

  • 2 xícaras (chá) de arroz branco
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 xícaras (chá) água quente
  • Sal a gosto

Instructions

  • Em uma panela, derreta a manteiga e frite a carne, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Adicione a cebola, alho até dourar um pouco.
  • Acrescente os tomates, o extrato de tomate e a mistura de 4 legumes, cozinhe por mais 5 minutos.
  • Se necessário acerte o sal e a pimenta e finalize com um fio de azeite.

Arroz

  • Em uma panela, aqueça o óleo e frite rapidamente o alho picado.
  • Adicione o arroz e refogue até ficar dourado. Acrescente a água quente e tampe a panela. Deixe até secar toda água, cuidando para não queimar o arroz no fundo da panela.

Dica

  • Aproveite as sobras de carne moída para rechear panquecas ou croquetes.