Cachorro-Quente de Forno
Lanche da tarde saboroso
Servings 10 porções
Ingredients
Massa:
- 1 xícara de queijo parmesão
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de muçarela (obertura)
- 200g de queijo parmesão (cobertura)
Recheio:
- 8 Salsichas Seara cozidas e cortadas em rodela
- 1/2 cebola picada em cubos
- 1 dente de alho
- 1 lata de tomate pelado
- 1 lata de milho
- 1 colher de extrato de tomate
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
Recheio:
- Refogue a cebola e o alho. Acrescente o extrato, o tomate pelado, as salsichas e os demais ingredientes. Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.
Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Montagem:
- No tabuleiro, coloque a massa, depois o recheio, cubra com uma nova camada de massa e finalize com muçarela e queijo parmesão.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°.