Bife Vegetal com Batata Noise e Legumes Grelhados
Ideal para um almoço leve
Servings 3 porções
Ingredients
- 1 embalagem de Bife bovino Incrível 100% Vegetal
- 6 batatas bolinhas descascadas e cozidas
- 150gr de brócolis
- 150gr de couve-flor
- 1 cenoura média fatiada em rodelas
- 150gr de tomate cereja
- 5 dentes de alho
- 1/4 xícara e azeite
- 1 colher de sopa de salsinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
Instructions
- Em uma grelha previamente aquecida, adicione metade do azeite e adicione os Bife bovino Incrível 100% Vegetal previamente temperados com sal e pimenta do reino, grelhe os bifes por 2 minutos de cada lado, retire da grelha e reserve.
- Na mesma frigideira adicione os legumes regue com o azeite restante e refogue até os legumes ficarem macios e grelhados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Pré-cozinhe as batatas com água e sal.
- Salpique a salsa, sirva a seguir.