Em uma panela, adicione um fio de azeite e o alho. Refogue por 2 minutos ou até dourar. Adicione o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe refogar por 5 minutos. Junte o manjericão, deixe apurar e reserve o molho;

Em uma frigideira, tempere os Filés de Frango Incrível 100% Vegetal com sal e pimenta-do-reino a gosto e grelhe dos dois lados por 2 minutos de cada lado ou até o ponto desejado;

Na mesma frigideira, adicione o restante do azeite, as batatas previamente cozidas e deixe até dourar. Tempere com sal a gosto e salpique a salsa;

Sirva com o molho ainda quente por cima dos frangos, salpique o queijo ralado. Sirva com uma porção de arroz.