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Bife Acebolado de Frango

Almoço fácil e delicioso
Keyword Aves
Prep Time 40 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 2 porções

Ingredients

  • 6 Filezinhos de Peito Temperado Suculentíssimo Seara

Filezinhos de Peito Temperado Suculentíssimo Seara

  • 4 colheres de sopa de Doriana com sal

Doriana com sal

  • 1 fio de azeite
  • 1 ramo de tomilho (opcional)
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola pequena fatiada
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instructions

  • Aqueça uma frigideira larga e antiaderente em fogo médio. Adicione metade da Doriana com sal, o azeite e aguarde derreter;

Doriana com sal

  • Amasse levemente o dente de alho com a lâmina da faca e adicione à frigideira junto com o ramo de tomilho. Adicione os Filezinhos de Peito Temperado Suculentíssimo Seara e frite por 3 minutos, evitando mexer nos filés para que possam dourar;

Filezinhos de Peito Temperado Suculentíssimo Seara

  • Vire os filés e frite por mais 3 minutos, regando o frango com a Doriana derretida na frigideira;

Doriana

  • Retire os filés, o dente de alho e o tomilho da frigideira e reserve;
  • Na mesma frigideira, junte o restante da Doriana, a cebola fatiada, sal e pimenta-do-reino. Refogue por 3 minutos;

Doriana

  • Diminua o fogo para o mínimo, junte o molho de soja na frigideira e raspe bem qualquer pedacinho que possa ter ficado preso no fundo;
  • Volte com os filés para a frigideira, misture delicadamente com a cebola e aqueça por 2 minutos;
  • Retire o frango do fogo e sirva na sequência.

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Notes

Bife acebolado de frango é uma receita simples para almoço e jantarO bife acebolado de frango é uma receita fácil para o almoço da semana, que nos restaurantes brasileiros costuma ser servido com arroz, feijão, ovo e batata frita. A receita de bife acebolado de frango é uma sugestão de almoço rápido que ganha um toque especial com a mistura de alho, tomilho, azeite e margarina. O preparo foi inspirado no bife acebolado simples de carne, mantendo a crosta dourada por fora e a suculência na parte de dentro. Experimente!Acerte como fazer bife acebolado de frango com margarina, alho, tomilho e azeiteA margarina Doriana com sal derretida na frigideira com o azeite é um truque que ajuda a intensificar o sabor do bife acebolado de frango. O preparo é simples: enquanto os Filezinhos de Peito Temperado Suculentíssimo Seara grelham nessa gordura, o dente de alho amassado e o ramo de tomilho dão mais sabor ao prato e elevam a qualidade da receita.A praticidade vem do Filezinho de Peito Temperado Suculentíssimo Seara que tem tempero de ervas finas, é saboroso e muito suculento. Para que o bife acebolado simples fique perfeito, o restante da Doriana com sal é adicionado à mesma frigideira do frango temperado, onde a cebola fatiada refoga por 3 minutos.Prepare o bife acebolado com maionese para dar cremosidadeA maionese é um ingrediente que pode dar cremosidade para a receita de bife acebolado de frango. Depois de refogar a cebola, separe-a em uma tigela, coloque um pouco de água na frigideira e raspe o fundo para pegar bem todo o sabor. Adicione 1/2 xícara de maionese e coloque a salsinha. Acrescente as cebolas, misture bem e sirva sobre o filezinho de frango grelhado suculento. O bife acebolado com maionese também fica delicioso com arroz e feijão, fritas crocantes e sequinhas e salada de alface e tomate.