Sopa de Milho com Coxinha da Asa
Sugestão de almoço leve e saboroso
Servings 1 porção
Ingredients
- 200 g Coxinha da Asa temperada Seara
Coxinha da Asa temperada Seara
- 2 colheres de sopa de azeite
Para a sopa
- 1 espiga de milho debulhada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de cebola picadinha
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 talos de capim-limão picados
- Sal a gosto
- 1 1/2 colher de sopa de iogurte natural sem açúcar
Para servir
- 1 colher de sopa de milho
- 1/4 de colher de chá de pimenta-dedo-de moça picadinha
- 1 colher de sopa de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino
Instructions
- Preaqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira antiaderente acomode as Coxinhas das Asas temperadas Seara, tomando o cuidado para que elas não fiquem encostadas uma nas outras;
Coxinhas das Asas temperadas Seara
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos. Retire o alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere amornar e desfie grosseiramente;
Para a sopa
- Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e espere derreter. Acrescente a cebola, o gengibre e a pimenta até que fiquem macios, mas sem dourar;
- Junte a farinha e mexa bem para incorporar. Adicione o leite, o capim-limão e o milho. Mexa bem para dissolver a farinha e deixe ferver;
- Abaixe o fogo para o mínimo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Transfira a sopa para o liquidificador e bata até formar um creme homogêneo;
- Passe a sopa por uma peneira e misture com o frango desfiado;
Para servir
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes;
- Sirva a sopa de milho com as coxinhas da asa quente com a mistura de milho, pimenta e coentro por cima.
Video
Notes
Prepare uma sopa de milho com coxinha da asa e tenha uma receita fácil para diversificar o cardápio da semanaA sopa de milho é um prato bastante requisitado quando procuramos por receitas de inverno. Além de ter o preparo fácil e combinar com diferentes tipos de proteína, essa é uma daquelas comidas rápidas que nos ajudam a variar o cardápio da semana com muito sabor e praticidade. Afinal, essa é uma das receitas com frango que você consegue fazer em menos de 1 hora. Para prepará-la, não é preciso perder tempo se preocupando com os temperos da proteína. Embora saber como temperar frango faça toda a diferença para ter uma carne saborosa e suculenta, nossa sugestão conta com a praticidade da Coxinha da Asa temperada Seara, que já vem com um delicioso tempero de ervas finas em um saco com ZIP Abre-Fecha que permite que você descongele somente o que precisar para as suas receitas e retorne a embalagem ao freezer vedada com segurança.Para finalizar a sua sopa de milho com frango, basta acrescentar um pouco de coentro picado junto com pimenta dedo-de-moça sem sementes também picada a gosto por cima do prato. O resultado será uma receita de sopa rápida, saborosa e perfeita para um jantar leve.Aproveite a praticidade da Coxinha da Asa Temperada Seara e prepare outras receitas fáceis com frango no dia a diaAlém da sopa de milho com frango, há uma variedade de pratos rápidos e saborosos que também podem acompanhar a Coxinha da Asa temperada Seara. Sugestões como a Coxinha da Asa de Panela ao Molho de Mostarda e Mel, costumam fazer bastante sucesso em uma noite de aperitivos com os amigos. Mas para compor um cardápio diferenciado e experimentar novas receitas para o almoço de domingo, a Coxinha da Asa Marinada com Leite de Coco e Curry e Batata-doce Rústica é uma sugestão ainda mais especial. Além dessas, outras receitas fáceis com frango para o dia a dia incluem a Coxinha da Asa com Molho de Alho Assado, que também funciona como um delicioso aperitivo, e a Coxinha da Asa Frita com Geleia de Cebola que fica pronta em aproximadamente 50 minutos. Basta escolher a sua opção preferida e testar uma dessas opções na sua casa.