Salada de Filé de Salmão em Pedaços Seara Pescados
Servings 2
Ingredients
- 500 gramas de Filé de salmão em pedaços Seara Pescados
- 300 gramas de espinafres frescos
- 1 unidade de cebola roxa
- 100 gramas de amêndoas
- 100 mililitros de vinagrete de laranja e mel (receita abaixo)
- pimenta do reino
- sal
Para o vinagrete de laranja e mel:
- 50 mililitros de suco de laranja
- 50 mililitros de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- sal e pimenta do reino a gosto
Instructions
- Prepare os ingredientes: folhas de espinafre, cebola, salmão e amêndoas.
- Coloque as folhas de espinafre em uma tigela funda.
- Corte a cebola em meias luas e adicione à tigela.
- Corte o salmão em tiras grossas e misture com os ingredientes na tigela.
- Acrescente as amêndoas inteiras ou picadas, como preferir.
- Adicione o molho vinagrete de laranja e mel (veja como preparar) e misture bem.
- Sirva a salada de Filé de salmão em pedaços Seara Pescados decorado com alguns pedaços extra de salmão e amêndoas.
- Desfrute!