Name: Rolinhos de Lombo com Bacon e Legumes
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 embalagem de Lombo Suíno Temperado Seara; 1 pimentão vermelho em tiras; 1 cenoura cortada em palitos; 1 abobrinha cortada em palitos; 10 vagens inteiras; 1 embalagem de bacon em fatias; 1 xícara de água; 1/4 de xícara de azeite; Sal e pimenta do reino a gosto

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Rolinhos de Lombo com Bacon e Legumes

Delicioso aperitivo para incrementar na sua noite

Keyword Carne Suína

Prep Time 45

Servings porções

Ingredients

1 embalagem de Lombo Suíno Temperado Seara
1 pimentão vermelho em tiras
1 cenoura cortada em palitos
1 abobrinha cortada em palitos
10 vagens inteiras
1 embalagem de bacon em fatias
1 xícara de água
1/4 de xícara de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Instructions

Fatie o Lombo Suíno Temperado Seara e coloque um bife de cada vez em um saco plástico bem aberto e bata para que ele fique bem fino.
Coloque um pouco de legumes já temperado com pimenta e sal, no meio de cada bife e enrole o bife e prenda com um palito de dente, enrole o bacon fatiado no bife já recheado e prenda novamente com mais palito de dente.
Coloque os bifes em uma assadeira, regue com a água e o azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180C de 15 a 20 minutos ou até o ponto desejado, retire o alumínio e deixe mais um pouco no forno ate dourar.