Polpetone de Carne de Patinho Recheado com Queijo

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Polpetone de Carne de Patinho Recheado com Queijo

Para almoço ou jantar
Keyword Bovinos e Hambúrguer
Prep Time 30 minutes
Servings 4 porções

Ingredients

  • 900g de Carne Moída de Patinho Swift

Carne Moída de Patinho Swift

  • 1 colher (chá) de Alho Picado Swift
  • 150g de muçarela em cubos
  • 300g de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Mix de Pimentas Swift a gosto
  • Orégano Swift a gosto

Instructions

  • Tempere a carne moída com o sal, pimenta, orégano, alho, e misture bem.
  • Pegue uma parte e faça uma polpeta, achate na palma da mão, coloque alguns cubinhos do queijo e sobre o queijo coloque um pouco mais de carne para selar o recheio. Aperte levemente e dando um formato arredondado ao polpetone.
  • Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e sele os polpetones.
  • Prepare uma cama de molho de tomate em um refratário, coloque os polpetones, cubra cada um deles com um pouco mais de molho e coloque mais cubos de queijo sobre o molho.
  • Leve ao forno aquecido em 180°C por 10 minutos até que o queijo derreta.
  • Sirva.

Dica: